Norrtelje Brenneri

Distilleerderij Norrtelje bestaat sinds het begin van de 21e eeuw. In 2001 werd de firma Norrtelje Brenneri AB opgericht en een jaar later ging de distilleerderij echt van start onder leiding van het echtpaar Jansson (Kristina en Richard). Ze vestigden hun bedrijf in de familieboerderij in het hart van de Roslagen Archipel, 70 km ten noorden van Stockholm.

Daar vervaardigen ze verschillende producten, de meeste met biocertificaat, met bij voorkeur lokale ingrediënten die ze zelf telen of aankopen bij Zweedse of Finse producenten. Dat is bijvoorbeeld het geval voor lijsterbes of duindoorn.

De distilleerketels zijn afkomstig uit Duitsland. Ze zijn vervaardigd door de firma Carl Gmbh, een wereldleider in dit domein.

Het bronwater, een onmisbaar ingrediënt voor elke distilleerder, is afkomstig van het domein zelf.